Regarding meals
お食事について
こだわりの和牛をご賞味ください
基本の夕食のほか、特選黒毛和牛または松坂牛をお召し上がりいただけるプランがございます。
プランに応じてステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやきの各コースからその日のおすすめをお召し上がりいただきます。
特選黒毛和牛
きめ細かい霜降りと脂の良さ。
上質の脂は旨味、こくがあり、とろけるような食感があります。
松坂牛
最高級ブランドＡ５松坂牛を仕入れております。
きめの細かいサシ（霜降り）、柔らかな肉質、深みのある上品な香りが特徴です。
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ステーキで味わう -
しゃぶしゃぶで味わう -
すきやきで味わう
食事を引き立てるドリンク／サイドメニュー
和牛と一緒にお召し上がりいただく食前酒やお米、副菜なども心を込めてご用意しています。
料理によく合うワインをチョイス
フランスワインとドイツワインを中心とした各種ワインを取り揃えています。
ワインは世界三大貴族といわれる「シャトーラフィット」「シャトーラトラール」「シャトーマルゴー」をはじめロマネコンティなど牛肉によく合うワインをご用意しています。
ワイン以外にも、大人でも楽しめるソフトドリンク、ビールや地酒、自家製果実酒などお好きなものを料理にあわせてお選びください。
特製ローストビーフ
ひまわり特製ローストビーフは、炭火で一本一本丁寧に焼き、心を込めてお出ししております。
安曇野産コシヒカリ
長野県では最も美味しいとされている安曇野産コシヒカリを、直接生産者から買い付けています。
自家製果実酒
オーナー手作りの薬酒・果実酒もご高評いただいております。
お食事イメージ
ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやきのコースは季節の素材と一緒にお召し上がりください。
夕食はご飯、朝食はパンがお替り自由です。
※お食事は季節や仕入れ状況により、画像と異なる場合があります。
画像は特選黒毛和牛コースのお食事例です。
夕食ステーキコース
#特選黒毛和牛コースプラン
#松坂牛コースプラン
#スタンダードプラン
画像は特選黒毛和牛コースのお食事例です。
夕食しゃぶしゃぶコース
#特選黒毛和牛コースプラン
#松坂牛コースプラン
画像はお食事例です。
夕食すきやきコース
#スタンダードプラン
画像は小学生高学年のお食事例です。
夕食お子様のお食事コース
小学生や幼児は大人料理より品数が少なくなります。
特選黒毛和牛コースプランや松坂牛コースプランは、お食事内容によって料金が変わりますので、ご相談ください。
